Futo-Maki (recette)

INGREDIENS:

Feuilles d'algues grillées (yaki-nori)
Riz
Wasabi
Thon (ou saumon) coupé en lanières de 1cm
Concombre coupé en lannières de 1cm
Feuilleté d'oeuf en lannières de 1cm
Sauce de soja japonaise


Autres suggestions de garnitures: avocat, surimi, concombre, feuilleté d'oeuf, crevettes, pousses de bambous...


LA METHODE:

1/ Etalez le riz au centre de la feuille d'algue avec vos doigts trempés dans de l'eau vinaigrée, couche de riz pas trop épaisse.

2/ Ajoutez les garnitures (concombre, poisson, ...), sur la feuille.

3/ A l'aide du makisu, enveloppez délicatement la feuille d'algue autour du riz et de la garniture.

4/ Déroulez la natte avant de poser le rouleau sur une planche, couture en bas et coupez en rondelles.




Note: .../20

Tu sais les faires ?

Kensuke a écrit:

Tu sais les faires ?

non jamais essayer et puis pour chopper l'algue qui entoure le maki c'est dur

Faut la commander ou l'acheter sur paris

tien voila un connaisseur je suis sur que ta déjà essayer d'en faire avoue

mdr

Moi non mais ma soeur ouai

ta une soeur kensu va faloir me la presenter sauf si sa depasse un certain age^^

Ouiii c'est marrent à faire ça =^^=
mais bon, ça prend aussi beaucoup de temps >.<
mais au final c'est délicieux XD

Akira a écrit:

Ouiii c'est marrent à faire ça =^^=
mais bon, ça prend aussi beaucoup de temps >.<
mais au final c'est délicieux XD

c'est vrai, c'est délicieux

j'en veux T_T

Non spartan ,jamais jte présenterais ma soeur xD, ici on parle cuisine

rooh tu veux garder ta soeur pour toi tout seul hein lool
Love Sushi >.<

Ta tout compris sheena ^^, et surtout pour la tenir loin de Kevin ( spartan)

N'empêches que c'est très bon même si on a pas l'occasion d'en manger tout les soirs !!!

Hum ! va falloir que j'essai de faire sa un jour sa devrait pas être trop dur :p